もずくとおくらのネバネバ和え

もずくは、糖の吸収を穏やかにする食物繊維「フコダイン」が含まれており、血中コレステロールを下げる効果も期待できます！

🌊もずくとおくらのネバネバ和え🌊

材料

• もずく1パック(80g)
• えのき1/2本(100g)
• オクラ10本
• 塩少々

作り方

1. 1
   オクラを板すりして、ヘタを切り落とし、5mm幅に切る。えのきの石突きを切り落とし、長さを半分にする。
2. 2
   耐熱容器にオクラとえのきを入れ、電子レンジで700w1分加熱。そのまま5分放置して蒸す。
3. 3
   お皿にもずくを入れて、２を加える。よく混ぜて完成。