きのこの梅カツオ和えきのこは栄養価が高く、健康への効果・効能が絶大です免疫力も高まります🍄きのこの梅カツオ和え🍄材料しめじ1株椎茸3枚エノキ1パックエリンギ2本梅チューブ大1水大1◎酒大2◎醤油大1と1/2塩少々大葉2枚鰹パック2袋作り方1きのこの石突きを切り落とし、ほぐしたりスライスしたりする。大葉を千切りにする。2フライパンを熱し、1を全て入れ、◎を加えて蓋をして蒸らす。3梅チューブを水で溶く。きのこがしんなりしてきたら、入れて、鰹パックも加えてよく和える。塩で味を調える。4大葉を加えて完成。