じゃことピーマン炒め

ピーマンの独特な臭い成分はビラジン。

血液サラサラ効果があります！

じゃことピーマン炒め

 

 

材料

ピーマン　4個

ちりめんじゃこ　30g

◎醤油　小2

◎みりん　小1

◎酒　小1

オリーブオイル 適量

①ピーマンは種を取って細切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、ちりめんじゃこを入れて弱火で炒める。

③ちりめんじゃこがカリッとしてきたら、ピーマンを加え、続いて◎を入れる。

④全体に◎が絡まって火が通ったら完成。

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じゃことピーマン炒め by 筋肉研究家Nしおり