揚げない！鮭のエスカベッシュ

鮭をさっぱり食べたい！

🧅揚げない！鮭のエスカベッシュ🧅

材料

• 鮭3切れ
• おからパウダー適量
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン1/2個
• ミニトマト6個
• ◎お酢大1
• ◎レモン汁大1
• ◎砂糖大1
• ◎塩少々

作り方

1. 1
   玉ねぎとピーマンは薄切りにする。
2. 2
   ◎を全て合わせて、１を入れる。
3. 3
   鮭を1口大に切り、軽く塩胡椒をして、おからパウダーをまぶす。
4. 4
   フライパンにオリーブオイルを熱し、３を両面焼く。
5. 5
   ２に４を入れて、冷蔵庫で冷やして完成！