白身魚のレモン＆トマトのさっぱり蒸し

夏にはさっぱりした食べ物が食べたくなります！

トマトとレモンを使って、たんぱく質摂取しましょう！

🍋白身魚のレモン＆トマトのさっぱり蒸し🍋

材料

• 白身魚（鱈）1切れ
• 白ワイン(なければ酒)大１と1/2
• 塩少々
• ミニトマト5個
• レモン1/2個
• 塩胡椒少々

作り方

1. 1
   鱈に塩を少し振って15分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2. 2
   ミニトマトは半切りにし、レモンは薄く切りにする。
3. 3
   耐熱容器に１と２を載せ、上から全体に白ワインをまわしかけ、塩胡椒する。
4. 4
   ふわっとラップをして、電子レンジ600wで3分加熱。完成！
5. 5
   暑い時期は、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです！