今日もトマトが食べたい\🍅/
トマト缶を使って簡単レシピをご紹介です！
🍅大豆とシーフードのトマト煮🍅
材料
大豆水煮：120g
シーフードミックス：100g
絹さや：８本
玉ねぎ：1/2個
にんにく：１片
◎トマト缶(カット)：400g
◎コンソメ顆粒：小1/2
オリーブオイル：適量
塩胡椒：少々
作り方
① シーフードミックスを塩水に５分程浸け、さっと洗い水気をしっかりと切る。
② にんにくをみじん切り、玉ねぎは1cm角に切る。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りがたったら玉ねぎを加え、続けてシーフードを入れる。
④ 全体に艶が出たら、大豆と絹さやを入れてさっと炒め合わせ、◎を加えて炒め煮にし、塩胡椒で味を整えて完成。
cookpad
Instagram
https://www.instagram.com/n.shiori.n/