昨日の日曜日は、特に予定が無くのんびりできた日。
午前中に職場で行われているヨガ教室に顔を出し先生にご挨拶。
先生の子どもさんと我が家の娘が同じダンス教室に通っているということもあり、共通の話題はダンスのこと。
今回もダンスの話しで盛り上がりました。
その後、お昼前に帰宅して、お昼ご飯はカップ麺。
大好きなきつねうどんをいただきました。
そして、買い物に出かけるという奥さんから、冷蔵庫にカレーの材料が揃っているので、カレーを作ってほしいと・・・。
冷蔵庫を確認すると、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモが揃っている。
カレー粉はバーモントの中辛とジャワカレーの中辛があったので、娘のことも考えてバーモントを選択。
材料に余裕があったので、材料を取り分けて肉じゃがも作ることにして、さっそくカレーと肉じゃが作りに取りかかり、約１時間後に完成。
カレーには隠し味もいれて、我ながら美味しくできたと思う。
肉じゃがは少し味が濃かったので、みりんをいれて甘みを出したら美味しくなった。
料理をしていたらあっという間に夕方になり、晩ごはんにカレーを食べて、病焼きということもありおやきを食べて・・・という一日でした。
ここからは私の独り言。
最近、ニュースになることも多い兵庫県のこと。
兵庫県をひっかきまわしていた某政党の党首さんが、いろいろと暴露し始めました。
パワハラはあったとのこと。
この人のことはもともと信じていなかったが、さらに信用できなくなった。
この方は、いまどこかの市の市長選挙に出ている。
演説で、できもしないことを話しているようだ。
このような人にひっかきまわされる市民の方々の気持ちを思うと、残念でならない。
