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この間の夕食・・・舞茸ご飯だった。
舞茸(まいたけ)は、マツタケには負けるかもしれないけど、コリコリしてとても美味しい。
それに、独特のいい匂いもする。
今では、スーパーマーケットで一年中手に入るけど、本当に美味しいのは天然もの。
山で採れる天然の舞茸は、本当に美味しい。
大昔に、このきのこを見つけた人が、思わず舞を舞ったというのもうなずける。
秋は美味しい食べ物がいっぱい。
これからも・・・雪が降るまでの間にいろんな食べ物が出てくる。
あんまり大きくならない程度に味わいたい。