わたしたちスタッフ、
ずっと楽しみにしていた、、この時がついにやってきました、、、
蔵さんへ行く時が！！！
うちの建物
環canは
カフェ 「TIBURON」
バーガー 「オルバーガー」
ラーメン 「16」
やきとり 「蔵」
が揃ってまして
蔵さんは予約制なので
唯一まだ行ってなくて
今日ようやく、
itoメンバーで、予約がとることができ、
焼き鳥を食べに行ってきました！
小学生から鳥をさばいている、今蔵さん。
わたし、焼き鳥のコースって初めてでして
全員、絶賛してました。
わたしたち以外にも他の組が来られてましたが
その方々も、「え、うますぎ」
って声につい、出してしまうぐらい
鳥の刺身とろけすぎて、
ズリの刺身とか初めて食べたんですけど、
美味しすぎて、、
弾力あって
最高でした。
めっちゃ、お腹いっぱい、、美味しすぎて、、
一つ一つ、素材にこだわって
鳥ってこんなに美味しいんだって、
初めて知りました
蔵さんは
大切な人に
食べさせたくなる
そういうお店です。
みんな揃えて言ってたのは
「お母さんに連れて行ってあげたい」
っていう言葉で
心の底から感謝している人と
一緒に食べに行きたくなるような
そういうところだなって
感じました。
こんな、
美味しいコース料理を体験できて
素敵な思い出をありがとうございました！！
わたし、
正直、食べながら
人を感動させる技術と追求心って
ほんまにかっこいいな
って思いながら
影響させて頂きました、、
16のオーナーさんの
松間さんと
今蔵さんと
お話させて頂いて
なんで、そんなに活力があるんだろう、
すごく生き生きされているなあ
って思っていましたが
松間さんも、今蔵さんも、
何より
仕事をすごく楽しまれていて、
自分自身も
ほんま、仕事楽しくて、
だからこそ、
こういう方々とお話出来て、
ほんと、居心地がよかったです
技術を極めながら、
素敵な仲間と、チームを発揮して
お客様に喜んでもらう、
このやりがいが
本当に仕事の楽しさだと思います。
松間さんと今蔵さんと
こういう機会を頂けて、本当によかったです。
忙しい中、わたしたちのために
お時間を作って頂きありがとうございました、、
毎回、思いますが、
よかった。この環canというテナントを選んで。
最後まで諦めずに、建物を探し続けて
本当によかった。
来月また、楽しみにしてます！
今日は本当にありがとうございました✨✨