RAIN

7月16日、雨。朝から。雨。

Jiroは雨が大の苦手。とにかく不安でしょうがない。

明日も雨の予報。

最後に浅溝と深溝でTEST走行して、グリップの差を体感した様子。安心してレースに臨めるようす。

晴れるといいな。

明日は第三戦、がんばろう。みんな速くなってきてるぞー。

HAKODATE

函館に行ってきました。

八雲のPAで人造人間機械ダ―が乗ってたようなサイドカーを見かけました。何というのでしょうか？

岐阜から来た70歳くらいの方がさっそうと乗って行かれました。かっこいい。

会合後、夜の函館へ。地元名士のお勧めの小料理屋さん。五稜郭にある”か○村”。当然、イカ刺しとなるのですが、いけすから取り出し、さばいてくれました。画像がわるく残念ですが、透きとおった感じが絶品をかもしだしてます。

イカ刺しもおいしいのですが、この日は近海マグロがあがったらしくマグロが超絶品でした。その他、つぶ貝、ホタテ、そしてウニ。最高でした。仕上げのアサリのぞうすいはこれでもかってくらいのあさり。ご飯よりもおおいのでは？

函館五稜郭”か○村”おすすめです。

翌日、多少のお仕事をして、ランチ。ランチは函館C級グルメ、知る人ぞ知る”○豚：え○と○”。ここも最高にうまい。そしてお土産は湯の川銀月のお団子。グルメ三昧でした。

明日はレース前の練習日、Jiroがんばるぞ。

多分、じゃ

ローズマリーと”つるまめ”と美白

いつもカモミールばかりがネタにあがりますが、ローズマリーも成長してます。

5月末に定植してから40日位でしょうか。枝が分岐してきました。香りは最高にローズマリーです。個人的には一番好きな香りです。

お次は”つるまめ”、知らない人がほとんどだと思います。大豆の原種と言われております。イソフラボンやポリフェノールは大豆よりも原種の”つるまめ”のほうが高いという説もあります。

こんな感じで栽培してます。豆腐は濃厚な味がして、豆乳は美容にいいらしい。だけど、成分とかが分からないと不安なのでHPLCで分析することにします。個人的には豆乳を乳酸発酵させたい。豆乳ヨーグルト、聞いたことないな。まずいだろうな。

次もレアもの。

これは天然の美白成分βアルブチンを主成分に持つベアベリー。栽培してるのは国内で片手でたりるくらいでは。。。

α型が美白に良いといいますが私は人工物よりも天然のβ型でやんわりメラニンにアタックするのが好ましいと思います。

明日は函館に出張（函館マリンバイオクラスター事業の発表会）です。

山のものから海のものへ。いかさし、いかさし。

函館方面おすすめグルメ。絶対にはずさない。

・七飯駅前のラーメン屋（大○軒）

・森のハンバーグ屋（ケ○ン）

あとは個人の好みだと思います。