昨晩は、高岡町の去川の大銀杏
を見に行く予定だったんですが・・・、
・・・
夕方、嫁さんからの電話で・・
「今晩は親戚から魚の頂き物があるよ」ってな事で、
予定変更！
「ヨッシャ！」
「俺がさばいてやる！」
と、張り切って仕事を終わらせ、しかも包丁研ぎまで準備して、持って帰り、魚はどこだ～！？
と、探していると・・・
嫁さん・・・
普通の顔して、
「もう切ったよ」
しかも、あっさりと・・・。
「あぁぁぁぁ・・・」
せっかく張り切ったのに・・・。。。
ま、仕事を終えて帰ってから支度したら大変だろうということで、僕の為に、嫁さんが気を利かせてくれたんでしょう・・・。
何にしろ、新鮮な美味しいお刺身をたっぷり堪能しました♪
やっぱ新しい魚は最高
丁度、友達も来たので一緒にお鍋を囲み、
お腹一杯食べて、飲んで、楽しい夕飯でした♪
・・・
・・・
あ、
そういえば、
こんなものも。
見た目は普通の白菜の浅漬けなんですが・・
実は・・
「レタ菜」というレタスと白菜の掛け合わせ野菜の浅漬けなんです♪
葉はシャキシャキレタスの食感、芯の部分はしっかり白菜してるんです♪
おもしろい野菜があるんですね