川南の黒木さんとは別の弊社取引様であります、宮崎市のTさんのマンゴー園に行ってきました。
ここは黄色いマンゴーも植えてあるんですよ♪
（まだ完熟前でした。）
・・・
Tさんもおっしゃっていたのだけど、今年はあんまり状態が良くないです・・・
何か失敗だったのかなぁ・・。
実も小ぶりだし、キズものが多い気がする・・。
去年が良かっただけに・・・。
しか～し！
実は、宮崎市高岡町のはちみつやさんとタイアップして、宮崎産純粋はちみつとマンゴー、パパイアなどの宮崎産のフルーツをたっぷり使ったジャム作りの仕事が入ったんです！！
丁度、加工用のマンゴーを探していたところだったので、Tさんにはちょっと申し訳ないんですけど、買わせていただきます！！
これで、ピュアハニーフルーツジャムが作れる～♪
早速今日からテスト開始で～す！
出来上がり次第すぐに販売開始しますので、お楽しみに♪