先月オープンした、宮崎でも味わえる「札幌らーめん 中村屋」という所へ行ってきました。
これは、このお店自慢の「とんこくラーメン」。
手前のもやしは、商売柄、一番先に食べてしまいましたが・・・。
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このとんこくとは、何でも三味(醤油、塩、味噌だったかな・・)をブレンドして出来たスープだとか・・。
札幌ラーメンを今までに食べたことがないので、どんなのが札幌なのか分かりませんが、ものすごく濃厚な味でしたよ。
そして、札幌の西山製麺から取り寄せたオリジナルのちじれ麺とやらが、スープにとてもよくからんで、結構美味しかったです。
見た目にはそれほどでもないようでしたが、これは辛かった・・・。
他にもたくさんメニューがあったので、今度は他のも食べてみたいですね♪