11月1日のスタートから、まだあまり知られていないが、味は最高にうまいものを中心にある程度集めたが、まだ全然商品が足りない・・・
今から、欲しい商品。
・・・
チーズ饅頭、カツオ、チキン南蛮などなど・・・
やはりこの辺は外せないだろう・・
今、すでにお付き合いさせて頂いている、門川町の山下水産さんにカツオの事で相談したのだが・・
価格が時価になるらしい・・・
安いときは安く、高いときはめちゃくちゃ高くなり値段設定が難しいとの事・・・
しかも高ければ「いい魚」ということでもないそうです・・・
すぐになんとかなりそうという感じでもないので、
ま、とりあえずチーズ饅頭とチキン南蛮から探すとするか
早速、明日から探してきます！！
なんとか今月中には、「直伝」にUP出来るように頑張ってきます！
「みやざき直伝」
http://www.m-jkiden.co.jp/