イチゴパン

またまた一緒に買ってきたドライイチゴでパンを焼きました。

ドライイチゴは珍しいと思いますが、探せば色々有る物ですね・・・

約70グラムを小さく切って、やはり30ｇは残しておきます。

赤い綺麗な色です。

出来上がりは綺麗なピンク色で、味ももちろんイチゴの味が利いて美味しいです。

余談ですが、昨日は新鮮な鯛を安く買ってきて、塩釜焼きで仕様と思っていましたが、帰ってくると家内と娘に「美味しそう、今夜の置かずに刺身とアラ炊き」と言って取られてしまいました。

それはそれで美味しかったのですが、今日はお休みですから、今夜はホームベーカリーで生地を作ってピザをを作りダッチオーブンで焼こうかと思っています。

天気は悪く雨のようですが、2階ベランダの物干し屋根の下なら出来そうです。