20日からのキャンプ計画
20日午前11時にオートキャンプ場の駐車場に集合。加西のがいな製麺所で美味しいうどんで昼食。帰りにいつもの美味しい取れたて卵を買って、現地に戻りテントや調理道具などの設営。
メインは加古川和牛の美味しい炭火焼肉ですが、夕方から料理にかかり、ウインナーや笹かまぼこの燻製とダッ
チオーブンで骨付きチキンのスパイシーご飯作ります。
夜食には前回も好評だった手羽ヂッチうどんを作ります。
翌朝はあの美味しい玉子でベーコンエッグ、我が家自家製のイチジクジャムでのパンとコーヒーです。
朝食後、21日の食材や氷の買出しに出かけます。
帰ってきてからカレーとナンを作りナンを焼いて食べます。
お昼から「ユピカの湯」で温泉につかり、汗を流して一服
戻ってきて夕食の準備、ダッチオーブンでシーフードのレモンソース
手羽などの焼き鳥類と、今度は失敗しないようにじゃがバターと中華風あんかけ焼きそばを予定しています。
翌朝は美味しい卵かけご飯と、アジの開きの燻製に、お味噌汁で朝ごはん。
てな予定です。何とか天気も大丈夫なようで、楽しみたいと思います。
お近くの方は今からでも参加可能ですが・・・場所は山陽自動車道下り線権現湖サービスエリヤから歩いても行けます。

