この間、大きなバナナが８～９本で
５０だったので、勢いで買っちゃいましたが、さすがに生のままだと食べきれず・・・バナナケーキ作りました
こちらは、ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼くという簡単レシピなのですが・・・
レシピ通りに炊飯しても半生状態。
何度も炊飯して、やっと完成しました
（結果・・・オーブンの方が時短ですし、エコですよね
）でも、お味は、とっても美味しかったです
バナナケーキハマりそう
ちなみに、残りのバナナを使って、今、もう一品製作中
バナナのとーっても良い香りがしてきました
ランチに間に合うかなー
