先日、パン作り第二弾
をしました
第一弾は、惣菜パンだったので今回は菓子パンに挑戦してみました♪
まずは・・・
あんぱん
なんか、見た目ちょっと違いますよね
焦げ目が足りないのかな？？
お味はまあまあでしたが・・・あんこ入れすぎ＆生地が硬めになっちゃいました
もう少しふっくらさせたかったな～
そして・・・
メロンパンもう､こちらは失敗覚悟でした
だって難しいんですもん！！
(^^ゞ
～成形して～
↓
～焼き上がり～
↓
(;゜ロ゜)
こちらは膨らみすぎて、メロンパンの模様部分??が開き過ぎちゃった
もっと型を浅くつければ良かったかな??
食感は表面サクサクで良い感じ♪
(中は､こちらももう少しふわふわの方が好きかも！！)
それとクッキー生地の甘さを控えめにしすぎてしまったので間に生クリーム挟んでホイップメロンパンにして頂きました♪
パン作りは、まだまだ課題がいっぱいです！！
それでも、いつも喜んで食べてくれる旦那様に感謝
失敗を覚悟していたものの､思い通りに出来なくて・・・
実は、この日｢パン上手くできなかったー
｣って、こたつでそのまま、ふて寝しちゃったんです朝、目を覚ますと、そのパンが乾燥しないようにひとつひとつ丁寧にラップで包んでくれてありました
(ﾉ_･｡)
自分の子供っぽさと大人な旦那さんとの差をすごく感じた瞬間でした
ありがとうまた頑張るね！！