野菜あれこれ

金曜の夕方に急きょ実家に泊まってきました。土曜には帰ってきましたが、たんまり野菜をもらったので、昨日は日曜夕方恒例の｢下処理をして冷凍庫へしまう祭り｣をしてました。

小松菜は油揚げと煮浸しにして、ほうれん草はベーコン＆キノコとソテーして小分けに。旦那のお弁当用です。



ネギは20センチくらいの長さに切って。ニラはざく切りにして。大根はたんざく切りでジップロックの袋に。



ざく切りニラは旦那の弁当用です。ニラ玉風の卵焼きになります。



冷凍庫パンパンです。今週いっぱいは野菜を買わずにすむかな