昨夜から未明にかけての雷雨・・・、
それよりスマホの避難勧告エリアメールが煩くって、
殆ど眠れなかったよ・・・。
しかし、実際に避難された方もおられたようで、
被害など無ければ良いが。
さて、期限が今月末へ迫った、
焦って参加ちゅう(^^ゞ
10軒目として選んだのは、
「塩らーめん ひるがお」
さん。
（札幌市中央区南4条西5丁目 ススキノど真ん中）
飲んだ〆だと、お味の記憶が、
「ただ、美味しかった」って程度しか書けんだろうし、
或いは食べた記憶は無いのに、
翌日、画像だけが残ってるってことも。
飲んだ〆だった時は、
「とろり白湯塩ラーメン」の画像が、
残ってたよ(^^ゞ
「キレ味塩ラーメン 750円 + 半ライス 100円」
ありゃ、こんな透明な清湯系で上品なスープなら、
ご飯より、麺を大盛りにした方が良かったな・・・。
焼きの入ったチャーシューに、
アオサ海苔、ホタテ貝柱、メンマ、
そして白髪葱と、
その上はホタテの粉らしい。
ベースは豚骨と鶏がらかな・・・、
そして煮干し鰹感もあるも、
ホタテの旨みが強く、
見ため以上に上品な味わい。
この少し透明なストレート麺ｊは、
やや主張してくるも、
スープと良く合っていて旨し。
やはりご飯チョイスは間違ったね。
この麺にスープを纏わせて、
ズルズルと啜った方が良かったよ(^^♪
さて、明日から「さっぽろオータムフェスト」がスタートする。
らの道3のゴール記事をアップ出来ぬまま、
秋のイベントとは・・・（涙