人気店ゆえ、駐車場空き待ちで、
並ぶのも仕方ないが、
近隣に住まわれている方々から、
苦情の無きよう願いたいもの・・・。
今日、ソレらしき注意書きが貼られていた。
軽自動車に大柄な男性4人が、
とっても窮屈そうに乗って来られ、
私共が食べ終わった後に入店されたが、
駐車場効率を考えての配慮なのだろうか。
特に「軽自動車専用」場所は無いが、
玉突きなら一台分のスペースに、
軽なら二台止められるかもね。
上手い具合にテーブル席が空くと良いが・・・、
などと余計な心配をしてみる。
今月10日に移転オープンされ、
なんと7日目にして三度目の訪問(・_・;)
店内は常に満席な状態・・・。
今回のお目当ては辛系。
「辛味噌らーめん 800円 + ライス小 50円」
おぉ、丼も違うタイプでの提供・・・、
メチャ旨そうなルックス。
ちなみに、同行者は「ライス中」をオーダーしたのだが、
上からだと、いまいち違いが分からず・・・、
けど、盛りは明らかに多い。
きちんと横から撮んなきゃね(^^ゞ
普通の味噌とは違って、
表層が赤みを帯びている・・。
ひと口啜ると、
最初、微妙にピリッとするも、
それより魚介系の風味が仄かに感じられ、
ニンニクも結構効かせているのかな。
そして後から辛さが追いかけてくる・・・。
コレ、結構好みの味デス。
麺は、同じモノを使われているようだが、
辛味噌スープにも良く合っていて、
縮れた麺が辛みを拾い、
勢い良く啜ると、
ちょっと咽てしまった(・_・;)
で、今日は、もう一つの辛いのが目的。
こちらが、ライス「中」と「小」の違い・・・。
この4月から昇格した同行者は、
将来の会社を担う有望な社員、
ガッツリと食べなきゃ、って事で、
今回も、ライス中をチョイス、
私は、「辛醤油ラーメン 800円 + ライス小 50円」
老兵は、ライス小で十分(^^ゞ
辛い系の器は統一されているようだが、
こちらもナイスなビジュアルで、
期待が一気に高まる(*^^)v
ほぅ、気持ち醤油よりも赤いかも。
麺をズルズルっと啜ると、
こちらも、優しげな魚介風味が増した感じ。
味噌同様に辛みが追ってくるも、
辛み程度は味噌ほどじゃない・・・。
何と表現すべきか、
全体的に、まろやかに仕上がっていて、
じんわり甘みが主張するような、
けど、辛み効果でスッキリと、
後に引かない味わい。
程良く味付けられたチャーシュー、
コレ、メチャ旨くって堪らないねぇ・・・。
チャーシュー麺を頼む人の気持ちが良くわかるなぁ。
皆さん、並んでおられるのに、
四人掛けのテーブル席を、
我々二人で占拠してしまった(ー_ー)!!
そうそう、前の店舗で頑張っておられた、
お弟子さんの姿が見えなかったのが気になる。