「一陽来復（いちようらいふく）」
という言葉があります。
季節の変遷に当てはまる言葉で
冬(陰）が極まれば
春（陽）がひとつ戻るという
「冬至」を表す言葉です。
今年の冬至は１２月２１日ですね。
冬至の日
柚子湯に入るという
古くからの習わしがあります。
ノリさん、今日は柚子を取りに行きました。
H子さんの実家の山に
柚子の木があるのです。
さっそく山歩きを兼ねて柚子取りに・・・
我が家から車で
１５分ほどの距離なんですよ。
義兄の案内で山に入りました。
なにしろ最近は山に
人も入らず荒れています。
道だか獣道だかわからないです。
こんな、ねじれた藤のツルもあるんですよ。
これ、見て・見て・わかるかな？
柿の木なんだけど・・・
クマの爪痕だよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ビックリでしょう！
あちこちの木に
こんな爪の傷痕があるんだよ。
歩くのも周囲に
注意を払いながらでもう大変！
やっと柚子の木が見えてきました～♪
あ、少ないけど生ってる・生ってる！
竹で「おっぱさみ？」を作って枝を挟んで
ねじり取ります。
すべて義兄にやってもらったんだけど(笑）
ほら、少ないとはいえ、
我が家に持ち帰った柚子です。
これで冬至には柚子湯にも入れるし、
料理にも使えますね・・・
さっそくね、今夜のおつまみにノリさん
ふろふき大根作りました・・・
もちろん柚子味噌も！
手前がノリさん作の柚子味噌
右側がクルミ味噌です。
あと二つは？？(笑）アハハ・・・！
カラマヨップス？？です。お遊びです！
柚子湯に入るという行事は
「これからの寒い日に風邪など
ひかないで元気に過ごせますように」
との意味があるんだ。
果皮に含まれるクエン酸やビタミンCは
肌をなめらかにして
美容効果をもたらすんだって。
あ～だからだね
ここの柚子を使ったH子さんの肌はo(^-^)o
あとねえ、こんな話もあるんだよ。
江戸時代のお話に
「ユズ」を「融通」にかけて、
お金周りも良くなるように
という願いも込めていたとか・・
我が家は柚子は買わなくて済みます。
助かりますねえ・・たっぷり使えて・・
焼酎割にも使えるんだもん(笑） (o^-')b