息子のお料理。

こんばんは　

今日。

新鮮な鰯を頂いたので。。

息子と蒲焼きを作りました～

息子がお魚を裁くのは久しぶり‥

一匹目を母がやってみせると

思い出したみたいで

母の手順通りにやってました

鰯を開くところは難しいから母がやり。

開いた鰯に小麦粉をつけ‥

油を引いたフライパンに慎重に入れていき‥

フライ返しでひっくり返し‥

お砂糖、お醤油、料理酒を入れて‥　

完成～

盛り付けまで。。

ほとんど息子がやってました～

調理する時に

一匹を裁いたり、小麦粉をつける度に手を洗うところは

相変わらずですが

久しぶりにすると

少しずつですが。

上手になってるのが分かります

嬉しいなぁ～。

いろんなことがあって。

力が入らない日もあるけど。。　　

子どもたちの小さな出来たがあるから

頑張れるんだなぁって思ってます

ではでは。。

みなさん。

ゆっくりたくさん寝れますように
　



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