旨かった

先日　市場で買った　

牡蠣(加熱用)　

あん肝

下処理面倒くさいけどね

調理していただきました　

あん肝は蒸して

牡蠣はガーリックソテーで

あん肝　脂がのってます

下処理しっかりしたので　臭みなく旨かった

ゆずをいただいてたので　果汁搾って　

めんつゆ入れて　

ポン酢に　

これが　又　美味しかった　

又　買いに行きたいわ