カレー

カレーを作る時は　時間がかかるので

絶対に休みの日と決めている私　

久々に　連休中作りました　

時間がかかるのは　タマネギを飴色に炒める為　

タマネギは　7個分

1時間炒めた感じ

それから又　1時間

あの量がこんなになったのよ

今回は　半分を使って　半分は冷凍　

そのほかに　又タマネギを2個と牛すじを煮込んで　その日は終わり

昨日　ルーとかスパイスを入れて出来上がり

辛口だけど　タマネギたっぷりなので甘みもあって旨いよー