牛スジ

昨日は　

前に買っておいて　冷凍してあった牛スジを煮込んで　

筋煮込みを作りました　

大根が安く手に入ったので　

たっぷり大根　こんにゃくも一緒に煮込んで　

大根　味が良く染みてて上手いよー　

冬の間は大根が高騰していて出来なかったので　

やっと煮込み出来て嬉しい　

又　1週間始まりました　

頑張ります