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今日の夕食は焼き肉丼にしました。
焼き肉が食べたいというので、フライパンで焼いてごはんに載せて丼ぶりに。
焼くと後始末が大変なので今回は楽しました。
私は少な目のお肉。
たくさん食べると、お口の中が脂っぽくなるので…。
甘エビの唐揚げときんぴらごぼうとひじき。
お肉なのでたくさんのサラダも。
スナップエンドウとトマトとレタスのサラダ。
お肉の後は絶対にサラダは必要。
それもたくさん。
私がほとんど食べます（笑）
久しぶりの焼き肉、美味しかった～♪
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「散らかりやすい小物は『立てる収納』【デスク下の収納】」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
ブログを初めてからずっと一番好きなブロガーさんなんです。
収納のアイディアがすごい。
今回も磁石やマグネットの収納を教えてくださいました。
この収納が100均を使ったもの。
美しい～♪
参考にしてくださいね～♪
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変わり種の冷麺を作りました。今年初めての冷麺。
これから何回も食べることにきっとなります。
具材が色々変えられるし、野菜もたっぷり摂れるし、残り物も使えます。
今回は、メインはコロッケ。
買ってきたものです。
キャベツ、卵、プチトマト、コロッケ。
久しぶりの冷麺でとっても美味しかった～♪
毎日お昼を作っているので、考えるのが大変だけれど、冷麺は具材を変えると
連続感が無いのでこれから何回も昼食になると思います。
主人は、久しぶりの冷麺に美味しい、美味しいと喜んでいました。
この笑顔～♪
夏仕様の柴犬カットになってぬいぐるみのようです（笑）
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「簡単お昼ごはん。カルディの「ビビンバの素」」
初めて見せていただいたブロガーさん～♪
カルディの「ビビンバの素」美味しそうです。
ビビンバ大好きなんです。
カルディ、美味しいもののお宝の宝庫。
こうやってブロガーさんたちから色々教わっています。
参考にしてくださいね～♪
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和歌山に行ったら西日本最大級といわれている市場に行かないとと
とれとれ市場に行ってきました～♪
主人の好きな海鮮があるのでとっても楽しみにしていました。
喉が渇いたので、テレビでみたこのジュースを。
美味しいけれど650円、お高い。
主人の手が入っているけれど…。
犬がいるので私たちはテラス席で食べました。
オレンジの屋根だったのでオレンジの色がきついけれど…。
イカ焼き、牛タン串、大エビフライ、貝柱。
サザエは持って帰ってホテルで。
タコ棒も。
タコの唐揚げとエビの唐揚げ。
ホテルでもう一度温めなおして。
とれとれ市場の感想は、美味しいけれど、犬がいるのでテラス席でした。
ハエがすごくて私は、すごく嫌で…。
そしてお高い。
私たち、とれとれ市場で8000円くらい使いました。
食べるものだけでです。
イカ串1000円だから二人で2000円。
全て600円以上なんです。
8000円使うんだったら美味しいレストランで食べたほうが綺麗です。
犬はいるので中には入れないので残念でした。
今度は、生のものを買いたい。
他の方のブログやインスタをみていると、伊勢海老のさしみなんかも美味しそうですね。
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「続）今年のホタルイカ料理」
初めて見せていただいたブロガーさん～♪
もう美味しそうで、まるでプロ…。
ホタルイカのパエリアなんです。
レシピもリンクしてくださっています。
3月はホタルイカのパテも作られていて～♪
すごすぎます。
食べたい～♪
これもレシピアップしてくださっているので、うれしい。
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白浜でわんちゃん連れでもお店に入れるところを探しました。
ネットで探したけれど、なかなか見つからない。
ある方のブログを見つけて、このお店にたどり着きました。
「甚力」というお店なんです。
お店の方は年配の方なのですが、保護犬のわんちゃんを飼われているそうで、
「このお店は、犬アレルギーの方はお断りしているんです」と。
いつもおうちのわんちゃんをお店に連れてきて看板犬だそうです。
でも今日は明日手術をされるそうで、おうちにいるとのこと。
どうか手術無事終わって元気になりますように。
だからルルを連れて抱っこしてお店に入ると「なんて優しい目をしているの、保護犬だったなんて
信じられない、でもだんだん顔がやさしくなっていくのよね、うちの仔もそうだった」と。
お話をいっぱいして注文も遅くなって（笑）
このお店の名物だそうです。
ポン酢とごまダレで食べる水煙蒸し。
海老、鯛、さざえ、お肉が入っていて美味しかった～♪
お店の方が蒸し終わるまで待っていてくれます。
主人はあまりの美味しさに感動して。
テラス席もあるんです。
この景色も素敵。
水煙蒸しがくるまでの前菜も。
マグロとウニの醤油漬け。
美味しい～♪
タコ、海老、鶏のからあげも。
主人はあまりの美味しさにまた来たいと。
8月くらいにまた白浜、予約していこうかな。
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「特別なのに、日常の景色になる花器」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
大迫友紀さんの花器を購入されてその花器がとっても素敵で。
洗練された形。
思わず作家さんのサイトを探しました。
ぽってりした形はとっても素敵。
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白浜のホテルはキッチンがついているのでレストランがありません。
1日目はケータリングをしました。
とれとれ市場で買ってきておつまみも一緒に。
たくさんの種類があって満足～♪
鉄板は、貝柱のバター焼き。
海の近くなので海の幸が美味しい～♪
大満足です。
こじんまりしたホテルですが、今回宿泊したホテル。
1週間泊っても値段は一緒なんです。
夫婦で働いているとき、定年後を安く旅行に行きたいために会員制のホテルの権利を
購入しました。
おかげで主人の定年退職後もお安く旅行できます。
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「可愛い＆華やか♪アラビアのルノ「サマーレイ」の新作が届いた！」
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こちらのブロガーさんは本当に器好き。
今回もまた素敵な器を購入されました。
ため息が出るくらい素敵。
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白浜に来ています。
白浜、何十年ぶりに来ました。
ベリが車酔いするので少し遠いので避けていましたが、高速をほとんど使って来れるので
おうちから休憩入れて3時間できました。
ルルは全く車酔いはせずにベットで爆睡しています。
ホテルは会員制のポイントバケーション白浜。
初めて泊るのでワクワクして入りました。
私たち夫婦は豪華なお部屋よりおうち感のある方が落ち着くんです。
ちょうどいい広さ。
キッチンもありキッチン道具もすべてそろっています。
でも調味料をすべて持ってこないといけないので、あまり料理はしません。
寝室もシンプルで落ち着く感じです。
部屋には、乾燥機付きの洗濯機があり、長期滞在もできます。
わが家は今回2泊しようと。
おトイレのドアが可愛くて。
今度リフォームするときにこのドアにしようと思いました。
大浴場の露天風呂も海が見えてすごく良かったです。
気に入ったのでまた来そうです。
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「コストコの人気商品で！さすが志麻さんと思った神サンド♪」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
私も志麻さんのお料理レシピが大好きでよく検索します。
今回はこちらのブロガーさんが、志麻さんの「サバサンド」えお作ってレシピも
アップしてくださっています。
参考にしてくださいね～♪
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今日は1年に1回の人間ドックに行ってきました。
朝から何も食べなかったので辛かった…。
夜は、肉を食べたいと思って。
今日はヒレ肉を使ったピカタ。
主人の好物です。
夕食を作っていると、このピカタ好きだなぁと…。
趣味のない主人は食べることだけが楽しみ。
仕事も退職し、今は、食べることが仕事？？？
卵液の中にたっぷりのパルメザンチーズをいれてドロドロにします。
オリーブオイル、塩コショウをまぜて。
わが家、このピカタを作るとあっという間にパルメザンチーズが無くなってしまうくらい。
ヒレ肉に小麦粉を漬けてこの卵液につけて焼きます。
副菜は、山芋とトマト、昆布の和え物と、えのき、ネギ、大根のみそ煮込み、
ハムの燻製です。
人間ドック後だったのでたくさん食べました。
↓↓
「栄養バランスを整える、我が家の朝ごはん。と、予約が難しい六花亭｢極楽｣」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
和食の朝食を食べられているブロガーさん。
なんて健康的な朝食。
こだわった調味料を使われていて、勉強になることがたくさんあります。
ご飯もちゃんと三穀米～♪
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京都のおうちでの昼食です。
Mateus (マテュース)のお気に入りのお皿を使うと、普通の昼食もなぜか豪華に見えるので
昼食に使います。
今日のお昼は、島田水産の牡蠣がおうちに来た時に牡蠣に衣をつけて牡蠣フライをたくさん
作っておきました。
だから揚げるだけで昼食ができました。
後は、じゃことおからの卵焼き、ピーマンの明太子炒め。
フルーツも～♪
主人はワンプレートにすると美味しそうと…。
やっぱり食事は目からですね。
筍ご飯も～♪
まだ近所の筍の農家さん、売っていました。
少し硬くなっているかな。
↓↓
「また頭がバグった！「イッタラ」のアウトレット店で衝撃価格のもの♪」
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イッタラのアウトレットに行かれたブロガーさん。
その店内の様子を写真に写してくださっています。
テーブルコーディネートも素敵です。
そしてアウトレット、やっぱりお安い～♪
たまにはアウトレット行かないとだめですね。
参考にしてくださいね～♪
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ルルをトリミングサロンに預けてトリミングしていただいている間、近くのコメダ珈琲で
待っていました。
コメダ珈琲はお気に入りでコーヒーチケットも買っているくらいです。
お気に入りなのは、長くいても何も言われないし、スマホの充電が無くなっても
コンセント使用してもいいので安心して長く待っていられます。
いつも2時間くらいはかかるので…。
このお豆気にいって行くといつも少し買って帰ります。
同じものを頼むのは面白くないのでホットドックとトーストを。
主人はホットドックの方が美味しいと。
小倉トースト大好きです。
帰りに小倉あんを買って帰ろうと思ったのですが、「ルルちゃんのトリミングが終わったので
迎えに来てください」と連絡があって急いで帰ったので、小倉あん買うのを忘れました。
お店の方が撮ってくださった写真です。
夏バージョン～♪
以前にもおうちで撮った写真をアップしましたが、この時はカットしたすぐあとです。
可愛い～♪
↓↓
「まさに…事件級！憧れのキッチングッズが6割引の衝撃！ STAUB級のふっくらホロホロ感、これマジっすか⁉︎」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
お料理上手なブロガーさん。
わが家、フライパンは永遠のテーマ。
結局、ずっとティファール。
でも今気になっているフライパンがあって。
そのフライパン、こちらのブロガーさんは、アウトレットですごい格安で購入されたんです。
えっ～欲しい～♪
そのすばらしさをお料理で教えてくださっています。
ますます欲しくなります。
参考にしてくださいね～♪
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近所の筍の農家さんから筍をまたまた買ってきました。
長岡京市の白筍は美味しいので有名。
農家さんから購入してもお高い…。
でもこの時期しか食べられないものはしっかりといただきます。
そして牡蠣は島田水産。
ここの牡蠣は美味しくて4月の末まで牡蠣はあるそうで、購入して冷凍しておきました。
パン粉をつけて冷凍したので、さっと揚げるだけなので簡単夕食。
超美味しくて、近所の方たちとまとめてお取り寄せしています。
牡蠣の若竹煮と筍ご飯。
1日おきくらいに筍食べています（笑）
美味しい～♪
↓↓
「お部屋の雰囲気が変わった！「ショップ限定のアートのような時計」が素敵すぎました。」
私の大好きなブロガーさんのおひとり～♪
この時計素敵～♪
世界的デザイナー五十嵐威暢さんのデザインされた時計だそうです。
すごくシンプルで美しい。
お値段もそんなお高くなくて…。
こんど買い替えるときは絶対にこれにしたいです。
参考にしてくださいね～♪
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