暑さストレスに打ち勝つ8月の献立
8月8日は暦の上で立秋、秋のスタートです！
しかし、実際はまだまだ暑さが続き、まさに残暑が厳しい季節ですね。
このギャップを、どう考えたらよいのでしょうか？
エアコンのない時代の人は、暦の上だけでも秋が来たことにして、あとは気合で乗り切る…という知恵でしょうか？
いいえ、これは気合でやりすごすテクニックではなく、また迷信でもありません。
今しばらくは暑さが続くものの、一か月後には朝晩になると涼を感じるようになり、着実に秋の到来を予感します。
「すっかり秋になった」と気付いてから、秋の準備や養生をしても手遅れなのです。
秋がやってくる前に、秋を迎える体調を整えておく必要があります。
それを怠ると、9月頃に「夏バテ」に陥りやすくなります。
ちなみに、8月の今頃、暑さにやられてしまうのは「夏負け」です。
夏の暑さで疲れ、疲れ「果て」た結果が「夏バテ」ということになります。
夏負けしないよう、夏の暑さに打ち勝つためにも、8月の食事には気配りしたいですね♪
過日、8月6日（日）は西宮にて、おうち懐石【ストレス＆免疫食材】を開催しました。
無駄が出ないように調理するのも、おうち懐石では大事なことです。
それは、本来食べられる部分をうっかり捨ててしまうと、2つの無駄が生じるからです。
1つは、大事な栄養を摂り損ねること。
もう1つは、生ゴミを増やし、環境に負荷をかけること。
当スクールでは、上記のような栄養学的なポイントもお伝えしながら、調理実習をします。
ご興味をお持ちの方は、是非ともご参加ください♪
【8月の献立】
・切干大根ご飯
・冬瓜の摺り流し汁
・鰻の玉締め
・トマト甲州煮
・苦瓜と茗荷のおひたし
美味しく頂戴しました♪
ごちそうさまでした。
◇おうち懐石【ストレス＆免疫食材編】 + 【陰陽五行☆元氣が巡る♪暮らしの養生編】西宮料理教室 はじめてでも大丈夫
西宮しゅくがわ料理教室 単発受講OK
【日 時】 基本：第2日曜日開催 10時～15時半
【受講料】 ￥12,000/1回講座（税込） 調理実習＆昼食付き
【内 容】 当教室ではおうち懐石【ストレス＆免疫食材編 講座】と 【陰陽五行☆元氣が巡る♪暮らしの養生編 講座】を1日で同時に学びます！ 調理実習もあります。
現代人は年中、ストレスに取り囲まれています。 ストレスによる免疫低下は、本来、望ましいことではありません。 免疫低下はさまざまな疾患を引き起こします。 また、鎮まっていた持病を再発させるきっかけとなります。 【おうち懐石】料理教室の第2弾は「ストレス＆免疫食材編」です。 毎月１つずつ、テーマを絞ってストレスに打ち勝つための食材を学びます。 体調を整えて健やかに暮らすために。 からだにやさしい「おうち懐石」を楽しく美味しく♪
【陰陽五行☆元氣が巡る♪暮らしの養生編 講座】 
宇宙の調和を司る「陰陽説」、生命の循環を司る「五行説」は、心身のバランスを調える大自然のリズムです。 「陰陽五行」は、年中行事や伝統料理、部屋の設（しつら）えなど、日本の暮らしに深く根付いています。 「自然療法の根本」は、日々の生活を調えて、さまざまな病気を避けることです。 大自然のリズムにあわせ、元氣を巡らせるヒントを学びましょう♪
★【陰陽五行☆元氣が巡る♪暮らしの養生編 講座】で学ぶこと★
１．陰陽五行説の基本概念 陰陽と五行の組み合わせ
２．今月の行事＆歳時と陰陽五行 大自然のリズムと暦
３．今月の快適な過ごし方と養生法 心地よく豊かに過ごすコツ
４．今月に実践したい食養生 調理の工夫や什器、盛り付け
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【おうち懐石「ストレス＆免疫食材編」+「陰陽五行講座」 カリキュラム】 ◆：おうち懐石 ●：陰陽五行☆元氣が巡る暮らしの養生講座
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【8月のセミナー/ワークショップ】 ※予定を変更することがございます。あらかじめご了承ください。
・9日（水） タロットセラピー講座【タロット・アルケミスト養成♪オプス：内と外の境界編】 第5回：蒸留抽出
・12日（土） 日本のこころシリーズ 【神々と神社ことはじめ】土曜 新屋坐天照御魂神社
・12日（土） 星のお稽古2023年【月のリズム・星の調律☆】 処暑（おとめ座）からの動き 月相
・15日（火） 体にやさしい♪【おうち懐石】 宝塚ピピアめふ料理教室 ストレス＆免疫食材編 熱暑ストレス
・15日（火） 気付きのアストロロジー 【隠されたエゴ☆ドデカテモリー編】 より深いエゴ 惑星
・16日（水） タロット de カバラ【生命の樹と約束された平安と慈愛】 第8回：主の晩餐
・19日（土） 公式講座 秘伝♪カモワンタロット 【手品師（初級）コース】 第2回：動的展開法1
・20日（日） アストロロジー【心と現実の鏡☆月のマトリックス編】 第5回：月のプログレス
・22日（火） アストロロジー 【シグニフィケイション☆実占編】 第1回：オーダー
・23日（水） アストロロジー・星を究める会【惑星の品位☆カルディアンターム編】 第33回：ターム
・23日（水） 星占いサロン第10弾☆【12サインと月の仮面（ペルソナ）☆】 おとめ座の月の仮面
・25日（金） メディカルアストロロジー【エウクラシア☆ハウス編】 第19回：惑星のエウクラシア
・27日（日） タロット de カバラ【生命の樹と約束された平安と慈愛】 第7回：エルサレム入城
・28日（月） 日本のこころシリーズ 【神々と神社ことはじめ】月曜 上宮天満宮 新屋坐天照御魂神社
【新規講座・ワークショップ】
※2024年 NRC海外研修旅行 シャローム♪イスラエル 【平安と目覚めの約束の地 を巡る♪】 聖地巡礼
・8月22日（火）～ アストロロジー 【シグニフィケイション☆実占編】 実占力と惑星のオーダー
・9月14日（木） マンデンアストロロジー 【天文密奏の会】 秋分図で世界の兆しをキャッチ♪
・11月5日（日） イスラエル特別ワークショップ【聖地イスラエルの料理と食文化】
・11月8日（水）～ タロットセラピー講座【タロット・アルケミスト養成♪オプス：コントラスト編】 事象の対照性
・11月25日（土） イスラエル特別ワークショップ 世界の秘儀シリーズ【聖地イスラエルの古代シークレット】
・12月7日（木） マンデンアストロロジー 【天文密奏の会】 冬至図で世界の兆しをキャッチ♪
※随時募集中 公式講座 秘伝♪カモワンタロット 【手品師（初級）コース】 動的展開法 ＆ カモワンコード
セミナーやワークショップの開催情報は、セラピースクール「シーズ」をご覧ください