今朝は冷えましたね、マイナス1℃
屋根にうっすら雪が積もっていました
日中も7℃くらいしか上がらず寒い1日でした
そんな寒い日はやっぱりお鍋ですね
今日の晩ご飯はお鍋
豚バラの薄切り肉と鶏ミンチに生姜とネギをたっぷり入れた肉だんごを入れて、
〆はチャンポンを入れるのが我が家流です
鍋は美味しくて体が温まるのと簡単なので嬉しいですね
そして、この時期でワタクシが好きなお野菜は、
里芋とかぶ
この2つは食べると優しい気持ちになります
今日の鍋には入れませんが
別の日に食べようと思っています