今日は山口井筒屋さんで開催されている北海道展に行きましたよニコ

 

 

北海道は美味しい海産物も多くて、

 

何を食べても本当に美味しいです。ほっこり

 

 

あれこれ買いましたが

 

こちらをご紹介

 

引田屋さんの「ほっかぶり寿司」音譜

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ニシン、いわし、鯖、貝柱の4種類。

 

 

イワシやサバの酢漬けの上に薄切り大根が乗っているところが

 

ほっかぶりということらしいです。

 

 

食べてみると、

 

この大根が乗っていることで

 

イワシやサバがさっぱり食べられます。

 

 

シャキッとした歯ごたえもいいですねウインク

 

 

昨日、痩せなければとかブログに書きましたが、

 

やっぱり美味しいものがあると食べてしまいますねあせる

 

バランスが難しいなぁ笑い泣き

 

 

北海道展は美味しい物ばかりでしたニコ