岩国蓮根麺

今日は雨は上がりましたが、

日差しが強かった

でも明日はまた雨らしい。

たくさん降らなければいいんだけど。

さて夏のお昼ごはんは同じものばかりで飽きてしまいます

で、以前も紹介しましたが、

山口県の岩国名産のレンコンが入った蓮根麺を食べました。

体にいい蓮根が入っています。

具が無かったので、ネギと卵だけ。

でも麺は平麺で蓮根も入って体によさそう。

そして何といってもスープが美味しい

こってりだけど、さっぱりしてスープと麺の相性はバッチリです

もう1袋あるので、

明日また食べよう