相変らず雨のお天気が続いています。
さて先日息子が水炊きセットを持ってきてくれました。
博多華味鳥
博多の水たきは有名なんですが食べたことはありません。
水たきって鶏だけですよね。
鶏肉だけでそんなに美味しいのかなといつも思っていました。
それを息子に言ったら、
外に食べに行くことも今はできないので、
送ってくれました。
中は鶏のスープと鶏肉が入っていました。
この時期、水たきのお鍋は暑いかなと思いましたが、
いただきましたよ。
食べてみて、
まず、
鶏のスープが濃い
家で鶏スープを作ったら
臭みが残ったり薄かったりしますが、
こちらのスープは綺麗な色で臭みもまったくありません。
そして鶏肉が柔らかい。
主人と2人で食べましたが、
量もちょうどよくて美味しかったです
鶏さんなのでヘルシーで高たんぱくなので元気が出そう
もうちょっと冬になったら、
ワタクシも注文してみようかなと思いました