山口市の今日の最高気温は28.2℃
暑かったです
もう半袖でもいいくらいでした。
そんな中、
主人は久しぶりに釣りに行きました。
コロナもあって、
1年ぶりくらいかな？
早朝3時くらいから出かけた、みたい。
今日の釣果
なんか、バラバラですみません
よく見ると、
鯛、アジ、イトヨリ、カワハギ、ハタ、カサゴなど。
これだけ色んな魚が釣れたら楽しかっただろうなと思いましたよ。
釣ったのは萩の沖合？（よくわかりませんが）
鯛。
青色の点々がきれい。
今日は鯛とアジ、カワハギのお刺身を作りました。
左が鯛、右側がアジ。
なんだか同じように見えますね。
でもこの時期は鯛が美味しいみたいで食べてみると、
モチっとしてホントに美味しかった。
カワハギは薄造り風
こちらはポン酢で食べます。
主人はカワハギの肝を湯通ししてポン酢に漬けて食べていましたよ。
ワタクシは鯛のお刺身を食べるときは、
白いご飯と日本酒を一緒にいただきます。
今日はたくさん食べましたよ。
明日はもう一度鯛の刺身と、
カサゴの味噌汁を作ろうかなと思っています