干柿のお菓子

今日はこちらをいただきました。

源　吉兆庵の「粋甘粛」　（すいかんしゅく）

干柿のお菓子です。

3～４等分を目安に切り分けてお召し上がりくださいと書いてあります。

上手に切れなかったのでこちらをご覧ください

白あんが入っていますが、

干柿の甘みの方がしっかりしているので白あんは本当にほのかな味。

上品な甘さでお茶にぴったりでした。

季節を感じるお菓子を食べると、

幸せな気持ちになりますね