柚子

先日、長門峡に行ったとき、

昼ご飯を食べたところで店先に置いてある「ゆず」を買いました。

大きくて新鮮なゆず。

これだけで200円でした

安いです

年末になると1玉が200円くらいするので

今のうちに買って、

皮を薄く切ってバラ凍結して必要な時に使います。

柚子をちょっと入れるだけで香りがよくなるので重宝します

これから寒くなるので、

柚子茶もいいですね