昨日の夜から朝にかけてたくさん雨が降りましたが、
それも今日のお昼まで。
午後からは日差しも見えるくらいお天気は回復しました。
さて先日、
珍しくひとり晩ご飯の時、
スーパーで思わず買ってしまったのがこちら
炙り大トロしめ鯖のお寿司（小）
普段めったに買うことはありません。
ひとりの時はちょっと買ってみたくなりますね
大トロのしめ鯖なので少しこってりしてますが、
すし飯の上におぼろ昆布（？）
中にはゴマと青じそ、生姜が入っててさっぱり。
こってりとさっぱりでちょうどいい。
また、３切れくらいが食べるのにいい量ですね。
これは熱くて濃い緑茶が合います。
昔はしめ鯖なんて苦手だったんですが、
年を重ねていくうちにだんだん好きになってきました。
美味しかったです