あさり

今日は少し寒かったですね。

さてお買い物に行ったときに、

あさりを買いました。

買ったときの状態はこう。

鮮魚売り場にあさりの砂抜きの方法が書いてありました。

５００ccの水に大匙1杯の塩を入れて漬けておく。

その通りにしたらこの状態

べろ～ん。

くつろいでいます。

しかし、この後・・・・。

砂なく美味しくいただきました