エビフライが食べたくなったので、
久し振りに家で揚げ物をしましたよ
総菜売り場で買おうかと思いましたが、
衣が薄いのが食べたかったので家で作りました。
エビに下味をつけて小麦粉、卵、パン粉をつけます。
なかなか面倒。
そして油で揚げるんですが
この時期台所は暑い
子供がいた頃、揚げ物なんてしょっちゅう作っていましたが、
やらなくなると、この一連の作業の面倒なこと。
ブツブツ言いながらも、
久々に熱々の美味しいエビフライをたくさん食べることができて満足。
でも美味しく安くたくさん食べるには
手間がかかりますね。