先日の母の日。
皆さん何かありましたか？
ワタクシの家では主人がスパークリングワインを買ってきて、
息子は鳥用の水浴びケースを買ってくれました。（あまり関係ないような気もしますが）
晩ごはんはかなり久し振りに手巻き寿司にしました。
子供がいたころはよく手巻き寿司もやっていましたが、
子供も大きくなり家にいなくなると
夫婦２人で手巻き寿司もなんか面白くないのでもう１０年くらいはやっていませんでした。
スーパーの広告で手巻き寿司セットが載っていたので買いに行きました。
色々な魚介類がセットになっていたので、
後は山芋やシーチキンなど追加して準備完了。
久し振りに食べたら、
寿司飯を少なくしたりと自分好みに作れるので満足。
美味しかったですね。
今度自家製のわさび漬けを作ったら冷凍して、
手巻きずしに入れたらいいだろうなと思いました。
楽しい母の日でした。