山口風月堂の大理石

今日で連休も終わり。

皆さんどう過ごされましたか？

さて先日山口県立美術館のショップで和菓子を買いましたよ。

山口風月堂さんの大理石

この写真ではちょっと見にくいですが、

淡雪と抹茶ようかんをマーブル模様に仕上げた大理石のような和菓子です。

淡雪よりしっかりしていますが、

羊羹よりあっさりしている。

見た目も抹茶マーブルできれい。

濃いお茶と一緒に頂いたら美味しかったです。

これから秋が深まると

こんな感じの和菓子が美味しくなるんでしょうね。