今日はお天気も良くて暑かったですね。
山口市で26度ちょっとだったかな？
半袖着ましたよ。
そんなお天気の中、
早朝から主人が釣りに行きました。
行くのはいいけど後がめんどうなんよね・・・。
本日はこれだけ
60㎝くらいのヒラマサに
40㎝くらいのイサキ。
なかなか大きいので頑張ってさばきましたよ。
軍手をして包丁を握ると、
外科手術のよう。
（白い巨塔）
手術中のような気分。
（手術なんてやったことないけど）
ピッと血が飛んだりしたら、
うぅぅ・・・、となります（うそ）
そんな遊び心を持ちながら、
面倒な魚の解体作業を黙々とこなします。
とりあえず三枚おろしにしてお刺身を作り、
アラは少し干して塩焼きにしました。
旬のイサキは脂がのってすごく美味しかった。
おいしく頂きました。