今日も暑かったですね
山梨で３９度だって？
溶けるじゃないですか
山口も暑かったですね
そんな暑い中、
またも主人が釣りに行きました。
ちょっと前にご紹介したのとほぼ同じ内容のお魚。
イサキ中心にトビウオ、カワハギなど。
寒い時はいいんですけどね。
このかなり暑い時期に魚のしごうをするのは大変です。
ふだん晩ごはんを食べる時間じゃないとクーラーを入れないんですが、
今日は魚の鮮度が落ちたらいけないので早めにクーラーを入れました。
頑張ってウロコ取って内臓とって三枚におろして
何日分かの魚の加工が出来ました。
クーラーを入れて作業してたんですが、
暑さのためかお魚の匂いが鼻について気分がよろしくない・・・。
せっかくの釣り魚なのに。
しばらく時間を置いたら気分も回復しましたが、
この暑い時期は鮮度はもちろんですが、
食中毒などにも気をつけないといけませんね。
少し時間がたつと、
なんとか落ち着いておいしくお魚を食べることができました。
暑くて食欲が落ちるので
元気が出る美味しいものを食べたいですね