成人の日は明日ですが、
今日成人式が各地でありましたね。
あまり人がいる所に行かなかったので
晴れ着を着たお嬢さんを見かけることがありませんでした。
残念です。
1日早いですが、成人の皆様おめでとうございます。
若い力で頑張ってください。
さて昨日と違って今日はお天気が良くなかったので、
久しぶりにお鍋にしました。
コープの共同購入で買った
清酒白鹿で有名な辰馬本家酒造、
しょうが鍋スープ（塩味）
パッケージには
かくし味として、清酒を煮たてた「煮きり酒」が入っています。
煮きり酒を入れることで旨味とコクがアップし、様々なお料理が美味しくなります。
と書いてありました。
スープを温めると、しょうがのいい香りがします。
塩味なんだと思いながら食べていくと、
だんだん旨味が増えていくと言うか
美味しくなってきました。
あっさりしていますがいい味です。
この後に、ご飯を少しとおうどんを入れてみました。
うどんも美味しかったのですが、
なんたってご飯、ぞうすいが美味しかったですね。
これはねぇ、
あっさりしていてスープの味がいいので、
野菜と雑炊がたっぷり食べられます。
私も初めて食べましたがおススメですよ。
寒い日に食べて下さい。