焼きナスとゆで玉子のサラダ

まあ、普通に夏ごはんです。
路地物のナスを大量に頂くと作る一品です。
とにかく今時期のナスはデカいです。
長ナスだと30ｃｍ位平気で大きくなってます。
ので、この態度のデカいヤツを焼いてしまおうってことで、焼きナスをたくさん作ります。
一気に５本位焼き、サラダにして作り置きしているです。
グータラな私は作り置きが大好き!!!
だいたい一品を３日食べるようにして、毎日メインを一品と副菜を一品作れば、
テーブルに4品～5品並ぶように、作り置き循環させているですwww



で、このサラダは、サラダとして食べた翌日の朝はパンに載せて、夜はパスタにして、
というようにアレンジが出来るので大好きですwww

今年もナスを大量消費するために作りました。

レシピは、いつものところ
↓
焼きナスとゆで玉子のサラダざんす by きょろＱ

石ころたちの動物園

ここも日出町にあるです。

小石にアクリル絵の具で動物が描かれていて、とても綺麗でした。
館内の撮影禁止だったで中の画像はありませんが、外に置かれている石ころ絵を撮ったのが上記です。

カエルの神様みたいですwww

石で出来たおみくじがありまして、網に並んでる石を選んで吉凶を占うというものでした。
いちお、大吉を引きました^^v



★石ころたちの動物園

ブルーベリージャムとハーブティ

大神ファームの手作りブルーベリージャムをヨーグルトに載せていただきましたです。
夏バテ回復ハーブティも一緒に!



生のブルーベリーがなかったので葡萄を添えてみましたですwww
この葡萄は、深大寺葡萄です。深大寺在住の友人が毎年送ってくださいます。
今年の猛暑は葡萄をめちゃ甘くしてくれてるです。
東京で葡萄が取れるとは思ってもみませんでしたが、深大寺は割りと田舎らしく農家もあるそうです。

というわけで、プレーンヨーグルトにあまーい葡萄と濃厚ブルーベリージャムのトッピングは、自宅カフェ気分で味わいましたです。


あ、赤い実は、うちのテラスで取れたマイクロトマトですwww