2017年4月27日 ヘルパー研修会

マヨネーズでおなじみのキューピーから出前講座に来ていただき、高齢者向けの食事についてのお話を聞きました。

高齢者になると食事のカロリーを落としがちになりますが、栄養素、特にタンパク質の摂取量まで落としてしまわないように注意が必要とのことでした。

その後に高齢者向けのやわらか食や栄養補給食の試食をしました。

やわらかく食べやすいだけでなく、思っていたよりも味がしっかりとついていて、おいしく食べれることがわかりました。