わらしべ舎に行ってきました！

引き続き仙台の施設のご紹介です。

コッペさんをあとにして

その日の午後

すこし西へ移動して

「わらしべ舎」さんにいってきました。

こちらの施設では

美味しい美味しいカレーを製造されています

関西で人気のあるのは

「牛タンカレー」

（私が好きなのは

「チキンカレー」

びっくりするほど大きなチキンが

ごろん！と入っているんです！）

いつも仕入れているのは

レトルト加工されたカレーですが

こちらには

カレーショップが併設されていて

すぐに

食べれるんですね～

お店の中はこんな感じです

木目調の

落ち着いたおしゃれな感じです

私は野菜の入ったカレーを注文しました

「レトルトとは違う味なんですよ！」と

職員さんがおっしゃっていました。

お店は大きな道路に面していて

駐車場完備なので

車で出かけてこられる方も多いようです

こちらはデザート

カレーの後に

手作りのバナナケーキが

あうんです

衛生面で問題があるため

製造現場には

入れませんでしたが（当然です！）

こちらでも

たくさんの障害のある方々が

一生懸命働いていらっしゃいました。

お店での接客も

頑張っていらっしゃいましたよ！

味の方はプロの手を借りずに

職員の皆さんで

改良を加え

ここにたどり着いたのだそうです

「大阪からきてくださったんですか～」と

感激して迎えてくださった職員さん

あまり長時間はお話しできませんでしたが

（カレーを味わうのに忙しかったので）

みなさんが

商品に自信をもち

製造販売されているということは

ひしひしと伝わってきました。

「今度来られた時には、ぜひ一緒に飲みましょう！」なんて

お約束をしつつ

その日はお別れしました。

カレー、本当に美味しかったです

ありがとうございました

ちなみに・・・

レジの隣には

コッペさんのクッキーが・・・

みんなで連携して頑張っていらっしゃるのですね・・・

麦の会コッペに行ってきました

先月のはらから福祉会に引き続き

仙台の施設のご紹介です

JR東仙台の駅からまっすぐ歩いて

徒歩約７分

方向音痴の私でも迷わなかった場所に

「麦の会コッペ」のお店がありました。

こちらの商品も

トゥギャザーで仕入れ

関西の各地で販売させていただいています。

クッキーは

甘さ控えめ

きっちりそろった大きさで

種類も豊富

ぜひ製造しているところを

見せていただきたいと

思っていました。

トゥギャザーではクッキーの販売のみですが

こちらでは

美味しそうなパンも製造販売していらっしゃいました。

それほど広くない工場で

障害のある方々が

手慣れた手つきで

お仕事していらっしゃいます。

さぼっている人はひとりもいません

焼きたてパン！

美味しそう！

こちらは近くの幼稚園に持っていくそうです。

手作りなので

ひとつひとつ形が微妙に違うところがいいですね。

元々は

大阪の施設へパンとお菓子の作り方を習いにいらして

そこから先は職員で改良を重ね

確立していったのだそうです。

安定した味は関西でも多くのファンをとらえて

離しません

先日何人かの利用者の皆さんと

職員の皆さんが

大阪に来られた時に

トゥギャザーの店舗「とっと」にも

立ち寄ってくださいました。

食品を製造するにあたり

法律も厳しくなって

対応していくのが大変・・・

でもそれらの情報をつかみつつ

利用者のみなさんのお仕事とお給料を

確保していくよう頑張りますと

責任者の飯嶋さんは

静かに

でも力強く語ってくださいました。

まじめにまじめに

作られたお菓子。

私たちもまじめに販売しなくちゃ！と

心に刻んでお店を後にしました。

お忙しいところ

快く見学を受け入れてくださり、ありがとうございました！

飯嶋さん（左）

忘年会を開催しました

こんばんは（＾∇＾）

年末に向けて忘年会シーズン真っ最中ですね

先日トゥギャザーも忘年会を開催しました。

おつきあいのある施設職員さんも参加していただき

施設の現状やプラーベートの事など・・・

普段はゆっくりお話できない分

約３時間いっぱい飲んで、食べてお話しできました。

今年のお店はスカイビル地下1階の

えん　スカイビル店さんでした。

メインのサイコロステーキ、お好み焼き、焼きそばなど・・・本当にお腹いっぱい

の料理をいただきました！

（ぐるなびさんのHPより　http://r.gnavi.co.jp/c947401/）

えんさん　ありがとうございました！