４回目の勉強会の案内です

こんにちは。

4月から始まった勉強会も４回目となりました。

勉強会の内容は、主に食品表示についてです。

毎月参加されている事業所さんもいますが、

毎回、初めて参加される方もいますので、お互いがどのように障がいのある方と向き合い工賃アップのため、障がい者の仕事を守るために奮闘されているかを知ることが出来ます。

人数も多くないからこそ、ざっくばらんに悩みや、今後取り組んでいく事を話し合える、そんな時間になっているのでは、と感じます🍀

今月の勉強会は

7月24日(月)18:30〜

トゥギャザーの事務所にて

まだ若干名の参加を募集しています。

ぜひお越しください。

7月10日〜21日は中国四国地方の物産展★

こんにちは。

ここ最近は日本の各地で大雨による甚大な被害がでていますね。被害に遭われた方には、心からお見舞い申し上げます。

また、今もなお困難にあわれている方のいち早くの復旧、普段通りの生活ができますよう心から願っております。

さて、とっとのお店では

7月10日〜21日までは

中国四国地方の障害者施設で作られた商品を集め、物産展を行なっています。

鳥取県からは

梨の果汁がはいったクッキー

高知県からは

グァバ茶やマンゴー、グァバゼリー

香川県からは

本場手打ちうどんを使ったお菓子

など、商品は随時入れ替わりで販売します。

ぜひぜひお店にお越しください。

菓子製造の基礎研修を行います★

こんにちは。

2017年も後半に入りましたね(^^)

大阪市市民局の大阪市市民活動推進助成事業の助成をいただき、大阪市内の事業所対象に、工賃アップのための研修会を行います。

一つは辻学園調理・製菓専門学校の先生による菓子製造の研修です。

施設の職員さんからお菓子作りの基礎を学びたい！という声を聞き、今回は基礎をじっくりと学ぶ研修となってます。

全2回の研修で

第一回目

7/29(土)13:00〜17:00

菓子製造に使用する素材と製法について

第ニ回目

9/4(土)13:00〜17:00

既存商品の見直しと商品展開について

職員さんはもちろん、利用者さんも参加可能な研修です。菓子製造のプロから学べる貴重な機会です。

まだまだ参加者を募集しています。

たくさんの施設さんからのご応募をお待ちしています。ぜひご参加ください(^_^)