寒い寒い毎日が続きます❄️
こういう時には、こんなお献立はいかがですか❓


とろ〜り、玉子をふんわり閉じた、
あんかけうどん。何時間も炊いた、
椎茸の甘煮がたまらなく美味しい💕
カラダの中から温まります。
ご利用者さまからいただいた、
老舗の美味しい蒲鉾と、紅生姜をひとつひとつ
天麩羅にして。
地場、原の畑で採れたてをいただいた水菜は、
芥子和えに。
地場産ヒノヒカリのご飯は、わかめご飯に。
こんな贅沢な昼食、なかなか無いと思いません❓


さて、いい香りで、シュー皮が焼けました😊

北海道産四つ葉バターの香りです✨
今日は上手いこといきました💕
最近スランプだったんです😅💦

今日のおやつは、カスタードと生クリームの
手作りツインシューですよー☺️❤️



先日お出しした、
ココアのマドレーヌも好評でした✨

皆さま本当にありがとうございます😊
美味しい、って召し上がってくださるから、
わたし達は元気100倍‼️楽しく働けます❤️


20日にはクリスマス料理をいたします。
洋風ランチと、
おやつには、バターもクリームも四つ葉を使って
イチから作った、大きなbûche de Noëlを、
シェフサンタが、皆さまの前で切り分けます🎅
どうぞ遊びにいらしてくださいね☺️💕


きらら良いとこ一度はおいで(^-^)v
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