米粉をたくさん、いただいたんです。
どうぞ使ってください、と。
本当にありがとうございます😊
何にしようかな、と考えて
作ってみたのが、これ。
今日のおやつ、
米粉と黒糖を使ったロールケーキです。
スポンジの材料は、これだけ。
米粉と小麦粉、黒糖、たまご、
バターと牛乳。
たまごと黒糖を混ぜて十分に泡立たせ、
粉類とバターと牛乳を混ぜて焼きます。
スポンジに生クリームを塗って、
芯に果物を入れて巻けば出来上がり。
切るのがなかなか難しいんですよ😅
小麦粉だけのケーキより、もっちりして、
いい感じでした💕
今日のお昼ごはんは、
丁寧に揚げたかき揚げを、
お出しとたまごで一杯ずつ丼にした、
かき揚げ玉丼、白菜のツナ煮、
地場産小松菜のお漬物、お味噌汁でした。
お味はいかがでしたか？
きらら良いとこ一度はおいで(*^_^*)
N
どうぞ使ってください、と。
本当にありがとうございます😊
何にしようかな、と考えて
作ってみたのが、これ。
今日のおやつ、
米粉と黒糖を使ったロールケーキです。
スポンジの材料は、これだけ。
米粉と小麦粉、黒糖、たまご、
バターと牛乳。
たまごと黒糖を混ぜて十分に泡立たせ、
粉類とバターと牛乳を混ぜて焼きます。
スポンジに生クリームを塗って、
芯に果物を入れて巻けば出来上がり。
切るのがなかなか難しいんですよ😅
小麦粉だけのケーキより、もっちりして、
いい感じでした💕
今日のお昼ごはんは、
丁寧に揚げたかき揚げを、
お出しとたまごで一杯ずつ丼にした、
かき揚げ玉丼、白菜のツナ煮、
地場産小松菜のお漬物、お味噌汁でした。
お味はいかがでしたか？
きらら良いとこ一度はおいで(*^_^*)
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