もう何十年も前、たまたま本屋さんで
見つけて買った本。
鶴田静さんの「マザーアース・キッチン」。
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マザーアース・キッチン
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野菜中心で素朴な田舎のお母さんの
ようなレシピとお料理。
久しぶりに作ろうと本を出してきて、
鶴田さんを調べたら、ウィリアム・モリス
研究のためのに、イギリスに行かれて
いたとか。
余計ファンになりました。そして思わず
もう1冊買ってしまいました。ご主人の
撮られた写真もきれいです。
のどかで自然にあふれ、ゆったりした
生活。実際の田舎暮らしは、そんな
甘いものではありませんが（経験済・笑）、
でも無意識に与えてくれる自然からの
プレゼントは、都会にはありません。
自然が好きな方、癒されたい方、
ぜひ1度のぞいてみてください。
お薦めです。
